Datenschutz

1. Verantwortlicher

Maik Böhning
Angercafé Großburschla
Straße der Deutschen Einheit 2
99830 Großburschla
Deutschland
Telefon: 0157 30777053
E-Mail: maik.zelte@web.de

2. Aufruf und technische Bereitstellung der Website

Beim Aufruf dieser Website werden technisch erforderliche Verbindungs- und Protokolldaten verarbeitet. Dazu können insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite, Referrer, Browser-, Geräte- und Betriebssysteminformationen sowie technische Fehler- und Sicherheitsinformationen gehören. Die Verarbeitung erfolgt zur sicheren, stabilen und fehlerfreien Bereitstellung der Website auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Das berechtigte Interesse besteht im sicheren und zuverlässigen Betrieb unseres Online-Angebots.

3. Hosting und technische Plattform

Die Website wird technisch über Vercel bereitgestellt. Für Datenbank-, Authentifizierungs- und Plattformfunktionen wird Supabase eingesetzt. Im Rahmen der Bereitstellung können die genannten Anbieter technisch erforderliche Daten im Auftrag verarbeiten. Die technische Administration und Betreuung der GastroSystem-Plattform erfolgt durch Nitsche Automatisation als vertraglich gebundenen technischen Dienstleister bzw. Auftragsverarbeiter, soweit dies für Betrieb, Wartung, Support und Fehlerbehebung erforderlich ist.

4. Onlinebestellungen

Wenn Sie über unsere Website eine Bestellung aufgeben, verarbeiten wir die für die Durchführung der Bestellung erforderlichen Daten. Dazu gehören insbesondere Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, gewählte Speisen und Optionen, Mengen, Preise, gewünschte Abhol- oder Lieferzeit, Bestellstatus, Zahlungsart, gegebenenfalls Lieferadresse sowie von Ihnen eingegebene Hinweise zur Bestellung. Außerdem werden technische Zeitpunkte und eine Bestellnummer gespeichert. Die Verarbeitung erfolgt zur Anbahnung und Durchführung des Bestellvertrags gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Ohne die erforderlichen Angaben kann eine Bestellung nicht bearbeitet werden.

5. Kundenkonto und freiwilliges Kundenprofil

Soweit Sie ein Kundenkonto oder freiwillige Komfortfunktionen des Kundenportals nutzen, können zusätzlich Konto- und Profildaten, hinterlegte Kontaktdaten und Lieferadressen, Bestellhistorie sowie von Ihnen gespeicherte Bestellvorlagen verarbeitet werden. Die Verarbeitung erfolgt zur Bereitstellung der von Ihnen gewünschten Kontofunktionen gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Soweit für eine dauerhafte Übernahme von Daten in ein Kundenprofil ausdrücklich eine Einwilligung abgefragt wird, erfolgt diese Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Eine Einwilligung kann jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden.

6. Bestell- und Status-E-Mails

Zu einer Bestellung können automatische E-Mails versendet werden, beispielsweise bei Bestätigung, Bereitstellung, Verzögerung oder Ablehnung einer Bestellung. Für den transaktionalen E-Mail-Versand wird der Dienst Resend eingesetzt. Hierfür werden insbesondere die E-Mail-Adresse des Kunden, die Bestellnummer, der Name des Betriebs und die für die Statusnachricht erforderlichen Angaben verarbeitet. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

7. Kontakt per E-Mail und Telefon

Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten Angaben zur Bearbeitung Ihrer Anfrage. Soweit die Anfrage auf einen Vertrag oder eine Bestellung gerichtet ist, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO; im Übrigen auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an der Bearbeitung geschäftlicher Anfragen gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

8. WhatsApp

Bestellungen werden über unser internes Bestellsystem verarbeitet. Für Tischanfragen sowie Anfragen zu Feiern, Zeltverleih oder Catering können auf der Website Links zu WhatsApp angeboten werden. Eine Verbindung zu WhatsApp wird erst hergestellt, wenn Sie den entsprechenden Link aktiv auswählen. Ab diesem Zeitpunkt erfolgt die weitere Verarbeitung durch WhatsApp nach den dort geltenden Datenschutzbestimmungen. Je nach Nutzung können dabei insbesondere Telefonnummer, Kommunikationsinhalte und technische Metadaten verarbeitet werden.

9. Google Maps und externe Links

Für die Anfahrtsfunktion verwenden wir externe Links zu Google Maps. Karteninhalte werden auf dieser Website nicht automatisch eingebettet. Erst wenn Sie einen entsprechenden Link öffnen, verlassen Sie unsere Website und es gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen externen Anbieters.

10. Technisch notwendige Speicherungen, Cookies und Tracking

Auf der Angercafé-Website werden derzeit keine eigenen Marketing- oder Analyse-Cookies eingesetzt. Für technisch notwendige Funktionen wie Warenkorb, Anmeldung, Sitzung, Sicherheit oder Spracheinstellungen können Cookies oder vergleichbare lokale Speichermechanismen eingesetzt werden. Diese dienen ausschließlich der Bereitstellung der von Ihnen angeforderten Funktionen und nicht der Erstellung von Werbeprofilen.

11. Empfänger und Auftragsverarbeiter

Zugriff auf personenbezogene Daten erhalten nur die hierfür erforderlichen Stellen. Dazu gehören insbesondere berechtigte Mitarbeitende des Angercafés sowie – soweit technisch erforderlich – Nitsche Automatisation für Betrieb und Support der GastroSystem-Plattform, Vercel für Hosting und Auslieferung, Supabase für Datenbank- und Authentifizierungsfunktionen sowie Resend für transaktionale E-Mails. Eine Weitergabe zu Werbezwecken oder ein Verkauf personenbezogener Daten erfolgt nicht.

12. Übermittlungen in Drittländer

Bei einzelnen technischen Dienstleistern kann eine Verarbeitung außerhalb der Europäischen Union bzw. des Europäischen Wirtschaftsraums nicht vollständig ausgeschlossen werden. Soweit personenbezogene Daten in ein Drittland übermittelt werden, erfolgt dies nur unter Beachtung der Voraussetzungen der Art. 44 ff. DSGVO, insbesondere auf Grundlage eines Angemessenheitsbeschlusses oder geeigneter Garantien wie EU-Standardvertragsklauseln.

13. Speicherdauer

Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies für den jeweiligen Zweck erforderlich ist. Bestell- und Vertragsdaten werden nach Abschluss der Bestellung gelöscht oder eingeschränkt, sobald sie für die Abwicklung nicht mehr benötigt werden und keine gesetzlichen Aufbewahrungs- oder Nachweispflichten entgegenstehen. Kundenkontodaten werden grundsätzlich für die Dauer des Kundenkontos gespeichert. Technische Protokolldaten werden nur im Rahmen der für Sicherheit, Fehleranalyse und Betrieb erforderlichen Fristen vorgehalten. Gesetzliche Aufbewahrungspflichten bleiben unberührt.

14. Ihre Rechte

Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen insbesondere das Recht auf Auskunft nach Art. 15 DSGVO, Berichtigung nach Art. 16 DSGVO, Löschung nach Art. 17 DSGVO, Einschränkung der Verarbeitung nach Art. 18 DSGVO, Datenübertragbarkeit nach Art. 20 DSGVO sowie Widerspruch nach Art. 21 DSGVO. Soweit eine Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung beruht, können Sie diese Einwilligung nach Art. 7 Abs. 3 DSGVO jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

15. Beschwerderecht

Sie haben außerdem das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren. Für Unternehmen mit Sitz in Thüringen ist insbesondere der Thüringer Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit (TLfDI), Häßlerstraße 8, 99096 Erfurt, zuständig.

16. Stand und Änderungen

Stand: 13. September 2026. Diese Datenschutzerklärung wird angepasst, wenn sich Funktionen, eingesetzte Dienstleister oder die Verarbeitung personenbezogener Daten wesentlich ändern.